本文目录索引

• 1，黄芪 白术 白芪 麦冬在一起有什么作用
• 2，马齿苋头薏米煲猪骨配料汤
• 3，沙参怎样去皮
• 4，如何种植沙参
• 5，新鲜玉竹煲汤和什么搭配
• 6，鲜玉竹煲汤的做法大全
• 7，沙参煲鸡汤的做法
• 8，沙参鸡汤做法大全
• 9，沙参怎么吃法 煲汤好不好
• 10，花生可以和沙参一起炖肉么？

1，黄芪 白术 白芪 麦冬在一起有什么作用

麦冬黄芪泡水喝的功效之麦冬的功效
麦冬有养明清热、润肺止咳的功效。现代医学认为麦冬具有强心、利尿、抗菌的作用。麦冬主治热病伤津、心烦、口渴、咽干、肺热燥咳、肺结核咯血、咽喉痛等症。
黄芪在中医临床上应用十分广泛。中医认为黄芪具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。取黄芪泡水饮用，可治身体困倦，无力，气短。
麦冬黄芪泡水喝的功效之补气
黄芪和麦冬是可以在一起泡水喝的，麦冬黄芪泡水喝的功效有补气养血，润肺。滋补肝肾、强壮身体的作用。麦冬黄芪泡水喝的功效既可用于气虚自汗，也可用于阴虚盗汗，几乎没有副作用。
麦冬黄芪泡水喝的功效之润喉
麦冬黄芪泡水喝可以治疗气虚,嗓子长期沙哑等。
看过上述介绍后，大家对于黄芪麦冬泡水喝的功效是不是有了很大的了解呢。虽然这种重要对于人体有很大的益处，但是我们也要根据自己的身体进行相关的选择。不是所有的药材的益处都适合每个人的。所以在选择保健品的时候一定要问清楚医生之后再进行选择。

2，马齿苋头薏米煲猪骨配料汤

❖目录 1茯苓薏米猪骨汤的做法 2茯苓煲猪骨汤的做法 3莲藕猪骨汤材料有哪些 4雪梨猪骨汤怎么做 5五指毛桃猪骨汤，这样做老少皆宜 6粉葛猪骨汤功效有哪些？ 1茯苓薏米猪骨汤的做法 原料：猪脊骨500克，土茯苓50—100克，薏米清水适量。 茯苓薏米猪骨汤的做法： 猪骨新碎，加水熬汤约2小时，去骨及浮油，剩下约3大碗汤水，加入土茯苓，再煎至2碗，去渣喝汤。 功效：猪脊骨能滋补肾阴，填补精髓;土茯苓能解毒利湿，通利关节。两者合用，共奏健脾利湿，补阴益髓之功效。 应用：适用于脾肾不足，兼混浊内蕴所致之疲倦乏力、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、小便黄短等症。 上述内容就是为大家详细介绍的土茯苓薏米猪骨汤做法，相信现在大家应该已经有所了解和认识了吧，土茯苓薏米猪骨汤具备祛湿的功效，夏季天气比较的炎热，喝冷冰的东西，并且长时间的吹空调，是十分容易遭受到湿邪的侵蚀，多喝些一些具有祛湿功效的土茯苓薏米猪骨汤祛湿功效的汤会让人的身体更为舒服。 2茯苓煲猪骨汤的做法 猪骨去血水后，锅里烧水，将猪骨放入烧开的水中去沫，然后捞起猪骨在清水下冲洗一下。 茨实，薏米，赤小豆，陈皮，土茯苓洗净泡水待用 将材料放入汤锅中，加入适量的水，先大火烧开，后转小火煲1.5~2小时即可。 茯苓的功效： 脾虚泄泻带下 茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。 痰饮咳嗽 痰湿入络，肩背酸痛茯苓既能利水渗湿，又具健脾作用，对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。 心悸、失眠等症 茯苓能养心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。 用茯苓来煲猪骨汤可以试试这些方法，上面我们还介绍了关于茯苓的相关功效，如果知道了茯苓的相关功效的话再用来熬汤才会更加的相信，茯苓煲猪骨汤的时候猪骨的选择可以根据自己的口味来决定，可以选择筒子骨，也可以选择纤排，这些都是可以用来和茯苓熬汤。 3莲藕猪骨汤材料有哪些 菜品特色 莲藕味甘性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功。此汤是秋冬进补靓汤，汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。营养，滋补。老少皆宜 ：适合产妇饮用 煲汤 食

3，沙参怎样去皮

　　将沙参用棒子拍打去皮，用水泡出涩味后擦掉水分摆平。
　　补充：
　　沙参为人参经特殊加工而成的一种中药，区别于红参。指人参加工的产品中，除红参以外的各种加工，如生晒参、白糖参、白干参等，一般统称为白参。人参的加工工艺复杂，不同的加工工艺制成不同种类的高丽参。将收获的人参晾干，挑选出质量最好的加工成红参，其余加工成白参。白参，它是以四～六年生的水参（新鲜参）为原料，剥皮后以太阳光或热风自然晒干而成，色泽呈微白的黄色。性味：味甘，微苦，性微温。归经：归肺，脾经。

4，如何种植沙参

现在主要是栽培的人参, 称为“园参”。主要产地是黑龙江、吉林和 辽宁省， 而河北、山西省也有少量栽培, 其中长白山人参历史悠久,而黑龙江铁力人参以无公害、纯绿色而最为驰名。
1、人参对生长环境条件的要求
人参是一种喜冷凉、湿润而耐荫的药用植物, 既怕积水, 又不耐干旱, 忌强光直射, 对生长环境条件要求比较严格。
(1) 土壤 ： 人参对土壤的要求是腐殖丰富、土层深厚、质地疏松、渗水性强、排水良好的沙壤, 森林腐殖土最好, 中性或微酸性土壤较好, 但碱性土壤不宜种植。
(2) 水分 ：人参对水分要求比较严格, 既喜水又怕涝。水分过大, 当土壤湿度超过60%, 就会造成土壤中的空气不足, 使人参根系呼吸受到影响, 易染病害和烂根。水分过小, 当土壤湿度低于30%以下时, 会造成人参根系水分扩散, 使人参须根干枯, 导致产量下降。人参发育期要求土壤水分适宜, 春季出苗期土壤湿度保持在40%左右, 夏季生长期保持在45%—50%, 秋季保持在40%—50%为宜, 全年生长发育期湿度范围以40%—50%为好。
(3) 光照 ：人参是喜阴植物, 喜散射弱光, 怕直射阳光。光照过强, 植物矮小, 叶片厚而色黄。光照过弱, 植株细高, 叶片薄而浓绿, 生长不正常。所以, 在人参栽培时, 应进行遮荫, 调节透光度, 避免强光直射, 利用散射光和折射光。
(4) 温度：人参怕高温, 耐严寒。在人参生长发育期间, 以平均气温在15—20℃为宜, 温度高于30℃或低于是10℃时, 人参处于休眠状态。冬季在—40℃的严寒也可安全越冬。人参更新芽在春季地温于10℃以上即可萌芽生长, 但最怕早春的“缓阳冻”(即气温忽高忽低, 地表一冻一化现象) , 易引起冻害和根皮破坏(“破肚子”) 。播种后出苗期要求温度在10℃以上, 1—2年生的要求稳定在12℃以上, 生长期最适宜的温度20—25℃, 在36℃以上的烈日下, 叶子焦枯; 低于—6℃, 茎秆会失去生长机能。
(5) 肥料 ：人参喜肥, 又怕不腐熟肥。喜的是有机肥和无机肥, 怕的是施未腐熟的粪肥和施肥后土壤缺乏水分, 造成人参烧须烂根。
2、人参栽培品种
主要栽培品种有大马牙、二马牙、圆臂圆芦和线芦, 其特点是:大马牙 主根粗短, 生长快, 抗病力强, 产量高。二马牙 主根较细长, 产量比大马牙稍低。 圆臂圆芦和线芦 体形比较丰满美观。
3、人参栽培技术
3.1室内盆栽
盆栽一般可选择用高约30cm的圆形泥盆，每盆载2~4株一般需要养殖3~6年。盆土最好选用山坡上的腐殖土，也可用腐叶土6份，园土2份，河沙2份混合调剂。这样的培养土质地疏松，通透性强，排水良好，有利根育。
3.2选地整地
选地：选择柞树、椴树、桦树等阔叶林或长有阔叶树的混交林、灌木林种植人参,老参地或撩荒地也可开垦利用。土壤应排水良好、富含有腐殖质和磷、钾肥, 以森林灰土, 活黄土及花岗岩风化土为佳, 而灰泡土、碱性土不宜种参。山地宜向阳, 坡度在10—35度。
清理场地：立秋前后砍倒小杂树, 刨出树根, 割净杂草, 挑出荫棚用材。树枝、柴草、干后 用火烧掉, 可烧死部分病菌和虫卵, 增施钾、磷肥。
整地 ： 用土填实树坑, 按畦的方向把腐殖质层翻起扣放。随后打细土块、拣出石块、树根及金针虫等害虫, 再进行第2次翻地。树根一定要清理干净。当年翻地整地, 当年便可种参。但最好在种参前1年翻地, 让土壤闲置1年; 或当年春末夏初翻地, 临下种再进行细致的整地。
土壤消毒：播前每平方米用50%敌菌灵7g进行土壤消毒。
作畦：根据地势选择适宜的畦向，然后作畦。 高度15—33cm, 宽度1.2—1.8m, 长度随地势而定, 一般为20—50m。畦间留1—2.7m作业道, 以便作业和通风透光。畦面中间略高, 两边稍低。同时要挖排水沟和出水口。沟深与畦底平, 宽度视雨量多少而定。
3.2.1 催芽
室外催芽法： 选背风向阳、排水良好的地方, 挖22cm左右深的平底土坑, 长宽视种子的多少而定, 坑内放一个无底的木箱, 或在土坑的四周嵌入木板。挖好排水沟后, 将干种子用室温水浸泡24—48小时, 取出, 适量浇水, 与2—3倍的河沙混拌均匀, 倒入坑内覆盖15cm厚的土, 如瓦背形, 再盖一层苇帘, 或搭遮荫棚, 防止曝晒和雨水冲淋。温度控制在20—25℃。每半月翻拌1次, 并适当加水。2—3月后种子裂口, 便可播种。
室内催芽法： 处理方法与室外催芽法大致相同。不同的是将种子放入有底木箱, 以便搬动。经2月左右, 种子裂口, 便可播种。 3.1.2播种时间
春播：4月中旬至5月上旬播种经催芽的种子。
夏播：7—8月播种当年采收或贮藏的种子。干种子播前用清水侵泡24小时。
秋播：9月至上冻前播种催芽的种子。
3.2.3播种方法
撒播：开沟4cm深左右, 将种子均匀撒入, 上覆细土填平, 每平方米用种20—25g。

5，新鲜玉竹煲汤和什么搭配

板栗沙参玉竹猪骨汤，板栗能起到养胃健脾的作用，沙参玉竹则是有清热去火等功效，加上猪骨和瘦肉的肉香味，汤汁鲜美营养丰富，还滋润清热，是一款好汤品。


板栗沙参玉竹猪骨汤，所用到的食材，猪骨头300克，板栗100克，玉竹和沙参各15克，瘦肉一块，姜一块，盐和油少许，枸杞适量。


板栗可以市场上买已经剥了壳的，简单好处理，清洗干净后，先放水中浸泡防止氧化；沙参和玉竹清水清洗干净备用，姜块切几片姜出来备用，枸杞也清洗干净备用。


接下来就是出来猪骨和瘦肉，猪骨头买的是猪扇骨，且已经剁好了，清水清洗干净先；瘦肉清洗干净后切成块状；然后起锅烧水，把猪扇骨和瘦肉、几片姜冷水下锅焯下水，水开之后把猪骨和瘦肉捞出，清水清洗干净。


砂锅摆上炉架，开火先烧热，然后下少许油，把猪骨和瘦肉、姜片放入锅中，翻炒一下，把水分炒干，腥味炒没，还能把肉香味也炒出来；翻炒一会后锅中骨肉都已经变色，这时倒入适量清水，板栗、沙参玉竹、枸杞都一同下锅。


加盖开大火先烧开，烧开后开盖把汤上的浮沫先去掉，再加盖转小火慢煲1小时；1小时以后再开盖，先去掉汤上面的浮油，这样喝起来不会感觉油腻，再下少许盐调味，这样一道鲜美营养的滋润靓汤就可以出锅品尝了。

6，鲜玉竹煲汤的做法大全

用料 排骨 半条（砍小块） 鲜玉竹 150克 胡萝卜 1根 鲜玉竹炖排骨汤的做法 鲜玉竹洗净切片（我没有去皮用小刷子把外皮刷干净） 请点击输入图片描述 胡萝卜去皮切片 请点击输入图片描述 排骨过沸水去血水 请点击输入图片描述 把上面准备好材料全放炖锅加开水 请点击输入图片描述 加入适量开水放入锅中隔水炖汤 请点击输入图片描述 （我选的是煲汤模式时间3小时，具体时间可根据自己家的炖汤煲设定） 请点击输入图片描述 炖好下少许盐就可以享用啦～非常的鲜甜可口推荐大家煲起来 请点击输入图片描述 小贴士 如果是砂锅明火煲汤建议不要煲超过1.5小时

7，沙参煲鸡汤的做法

沙参炖鸡其实就是用以中药以及肉搭配，既能发挥中药的作用，也能符合人们平时的饮食习惯，并且搭配起来，味道特别，没有什么可以取代的呢！作为在广东生活的人可能就是见惯不怪了，那么你是否吃过？是否能想象到这样也是可以搭配的？ 配料：当归三片、沙参三条、党参三条、北芪三片、玉竹几片、红枣几颗、枸杞几颗。 主料：整鸡一只 1、所有药材洗净； 2、加适量清水转小火煲半小时； 3、将鸡洗净，斩小件，用适量姜汁、绍酒、盐、少许糖及生粉拌匀，腌10分钟； 4、转大火，将腌好的鸡肉入煲内，煮至变色后，再盖上煲盖； 5、大火煮2分钟，关火焖约5分钟，加适量盐调味即可。 是不是很简单，只要准备好原材料，然后用水煮就可以啦，简单的做法，是不是适合懒懒的你？

8，沙参鸡汤做法大全

沙参玉竹鸡汤：秋冬最好滋补食物，营养丰富做法简单 不管是天气比较的寒冷，还是炎热的情况，都是会让我们的身体健康受到非常大的影响，严重的时候就会让身体出现疾病症状，甚至是会威胁到生命安全。尤其是在季节交替更换的时候，特别是要注意保养好身体，这样才能够让身体维持健康的状态。沙参玉竹鸡汤就是一道滋阴润燥的食物，特别适合在秋冬的时候吃。秋冬的时候天气是比较干燥的，这样的气候条件身体受到的影响是最明显的，所以稍微不注意会有上火等症状出现，多吃这样的食物，就能够改善和预防这些身体症状。 沙参的养阴润燥的功效就是非常好的，这种食物的功效是可以被当作药材来使用的，这就能够看出这种食物的养生功效是非常好的。即便是身体有了严重的疾病，都是可以用这种食材来进行治疗和改善的。另外这道食物中的红枣、枸杞、玉竹也都是滋养效果非常明显的食材，尤其是对身体虚弱的情况是能够有非常明显的改善作用。当身体有阴虚的症状后，使用这样的食材来进行改善是最为有效的。鸡汤的营养功效大家不说也是知道的了。下面我们来详细地介绍下这道菜是怎么做的。 配料：鸡半只、沙参适量，红枣适量，枸杞适量，玉竹适量，姜一块，料酒适量。 步骤一：先把鸡肉给清洗干净，最大限度的去掉血水，然后起锅烧水，把鸡肉放到锅中加姜片和料酒一起煮，煮的过程中把浮沫给去掉，焯水之后的鸡肉要再次的用水冲洗干净。 步骤二：冲洗干净之后鸡肉要充分的控干水分，然后放到盆中加入姜片。 步骤三：把沙参、玉竹、枸杞、红枣等配料也都进行清洗，最好还是用泡洗的方法，这样能够最大限度的清洗干净。 步骤四：清洗干净之后放到砂锅中，然后加入适量的清水。 步骤五：大火煮开之后改成小火，慢煮一个小时左右。 步骤六：经过一个小时的炖煮之后鸡肉基本上已经是非常的烂糊，食材的营养成分也都充分的溶解在汤里了。 步骤七：可以稍微的放一些盐来调味，之后就可以出锅了。 这样的食物煮的时候都是需要很长的时间，不可能是用大火迅速的煮好，长时间的炖煮才能够让食物的味道更好，营养价值更高。

9，沙参怎么吃法 煲汤好不好

沙参味甘、微苦，性微寒。归肺、胃经。体轻气和，升而微降。具有清肺化痰，养阴润燥，益胃生津的功效。所以沙参是一种很好的养生中药材，是很多人补身首选之一，那么，沙参怎么吃法，煲汤好不好? 沙参的膳食纤维、钙、胡萝卜素、碳水化合物、磷、烟酸、维生素A、维生素c与同类食物相比高于平均值，成年人在一定时期平均每天摄入的量。根据中国营养学会规定，不同人群在不同时期推荐摄入量是不同的。当然，这些数值并不意味着每种营养素每天都必须摄入这么多量，像脂溶性的维生素只要在一段时间内平均摄入量达到这值就可以。所以，吃沙参对人体非常有益。 沙参是怎么吃的呢?其实沙参的吃法很简单，很多懒人为了贪方便可以用来泡水喝，这样是有着不错的功效的，但是要想功效翻倍，我建议你煲汤喝，下面为你推荐一种汤： 沙参玉竹鸡汤做法 需准备食材：沙参15克、玉竹15克，枸杞10克，肉鸡一只，黄酒少许。 操作步骤：将肉鸡焯水后放入砂锅中，同时放入沙参、玉竹，加水，开火，锅开后改文火，炖至6、7成熟时将枸杞加进去，再加少许黄酒以去腥，待肉烂后加盐调味即可。 养生功效：沙参玉竹能够滋养肺胃之阴，枸杞能滋补肝肾之阴，因为立秋之后的燥是凉燥，所以选了相对性质偏温的鸡肉与滋阴药一起炖，如果是开春时候，燥是温性的，温燥，这个时候可以将鸡换成性质偏凉的鸭肉，更适合春天的温燥。 通过以上介绍，大家对沙参都有了一定了解了吧，如有需要，康爱多药店致力于帮助老百姓提高用药水平、降低用药费用，为病患朋友提供厂家直供、低价，绝对正品的优质药品。

10，花生可以和沙参一起炖肉么？

可以一起炖，营养丰富，具有养生功效。 材料： 瘦肉、沙参、花生、老姜、清水、盐、蜜枣、百合 做法： 1、将沙参和花生用清水清洗干净沥干备用，老姜去皮切成片。 2、瘦肉洗净，切成大块，沥干水分。 3、把瘦肉放入炖锅中，一次性倒足清水，然后放入沙参、花生、百合、姜片、蜜枣再盖上盖子，继续煲制1个半小时，食用前放盐调味即可。

沙参是一种桔梗科中药，在我国很多地方都有着广泛的分布。沙参的功效与作用也是比较多的。沙参具有滋补脾胃、预防溃疡、抗炎止咳、提高我们免疫力的功效与作用，是一种非常好的中药。

沙参是一种味道有一点苦，性质稍微有些寒凉的中药。虽然沙参比较多见，但还是有很多人对于它的功效与作用都是一无所知的。其实沙参是一种非常好的中药材，也被广泛的运用着。下面，就让我们一起来具体的了解一下沙参的功效与作用吧！

1、补脾胃防溃疡：沙参具有滋补我们的脾胃，预防溃疡的功效与作用。沙参里面有天然多糖成分，这种成分可以直接作用于我们的胃粘膜，当我们吃了一些辛辣、油腻的刺激类食物的时候，就可以有效的减少我们的胃粘膜受到刺激，起到保护我们脾胃的作用。而且沙参还可以调节我们的胃酸，可以有效的防止我们分泌出过多的胃酸，从而起到预防溃疡的功效。

2、抗炎止咳：沙参也具有抗炎止咳的功效。在日常生活中，当我们咳嗽的时候，可以服用沙参来进行治疗。因为沙参具有清热止痛的功效，可以有效的缓解我们咳嗽之后喉咙痛的症状。沙参里面含有的挥发油成分，具有非常好的化痰功效。如果咳嗽严重之后比较喘，沙参也能够给我们平喘，因为沙参里面含有欧前胡素，是具有平喘效果的。所以当我们咳嗽的时候，可以利用沙参来进行止咳平喘。

3、提高免疫力：沙参还具有提高我们免疫力的功效与作用。沙参是一种含有多种有益成分的中药。沙参里面含有的天然多糖也是非常多的，天然多糖可以促进我们免疫细胞的再生，可以增强我们人体吞噬细胞的活性，从而杀灭我们体内的一些病毒，保护我们的身体，让我们的免疫力提高。

通过上面对沙参功效与作用的介绍，我们对这个中药材都有了一些了解了。除此之外，沙参还具有强心的作用，还可以提高我们人体淋巴细胞的转化率。所以让我们大家一起来把沙参这个中药好好的利用起来吧！

提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医