本文目录索引

• 1，茯苓糕做法
• 2，宫庭伏苓糕配方及制作
• 3，如何煮茯苓粥
• 4，茯苓祛湿膏的做法
• 5，清热祛湿茯苓膏的做法步骤图，怎么做好吃
• 6，茯苓饼的做法
• 7，怎样做茯苓饼 茯苓饼的两种做法
• 8，食用植物茎的有哪些？
• 9，有那些植物我们吃它的茎？根？叶？花？果实？种子？

1，茯苓糕做法

配方：茯苓50克
面粉450克
制作：1．把茯苓烘干，打成粉，与面粉混匀。
2．把茯苓、面粉混匀，加入发酵粉，用清水揉合成面团发酵，发好后制成5厘米见方一块的糕状。
3．把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。
材料：面粉
200g、茯苓15
g
、发酵粉3
g、
泡打粉3
g、白糖20
g
、各种干果适量、
清水200
g。
做法：
1、茯苓打成粉，和面粉、泡打粉、糖混合后过筛。
2、发酵粉和清水混合后静置10分钟左右，倒入1中，搅拌成比较稠的面糊。
3、将面糊放于温暖处发酵至2倍大，这种天气40分钟左右就够了。
4、取一个大点的容器，底部及四周抹油，将发酵好的面糊倒入，上面撒些干果，蒸锅里水开了以后蒸25分钟即可。

2，宫庭伏苓糕配方及制作

材料：面粉 200g、茯苓15 g 、发酵粉3 g、 泡打粉3 g、白糖20 g 、各种干果适量、 清水200 g。

做法：
1、茯苓打成粉，和面粉、泡打粉、糖混合后过筛。
2、发酵粉和清水混合后静置10分钟左右，倒入1中，搅拌成比较稠的面糊。
3、将面糊放于温暖处发酵至2倍大，这种天气40分钟左右就够了。
4、取一个大点的容器，底部及四周抹油，将发酵好的面糊倒入，上面撒些干果，蒸锅里水开了以后蒸25分钟即可。

3，如何煮茯苓粥

茯苓粥的做法：1.准备材料，茯苓，山药，红枣，大米。家中如果有粳米，代替大米更好。2.茯苓清洗干净后，稍微压碎些，山药去皮切块。(茯苓再压碎一些更好，压成粉末也是完全可以的)。3.准备煮粥用的锅，今天我用电饭煲煮，将洗干净的大米，红枣，茯苓，倒入锅中加适量水，开启煮粥功能。4.煮到一半时间时放山药。大概十五分钟，具体试自己家的煮锅决定，如果嫌麻烦也可以所有材料一同放入煮。5.煮好了就稠稠的。6.盛一碗出来。7.撒上红糖吃更美味。

4，茯苓祛湿膏的做法

龟苓膏的做法步骤
1.龟苓膏粉，可按说明书来制作哈。一般我都用60g粉+1000ml沸水，能做一大汤盆的
2.最好选个能直接加热，不心疼的不锈钢盆。先用100ml凉水，把龟苓膏粉化开，要把所有的小气泡都碾开，呈稀糊状(同时，开始烧水，约1000ml)
3.水开后，倒入龟苓膏糊中，左手倒水，右手不停搅拌哈。一个人操作没法拍图哦
4.沸水全倒入后，继续把糊搅匀约15秒，注意把气泡都碾开
5.继续再放火上，再度烧开龟苓膏糊，一边加热一边搅拌，以免糊底。开了就不动了，等它冷却结冻就行了
6.7.结冻后用小刀把龟苓膏划成小块，准备点西瓜或其他水果。混合，调入酸奶或炼乳都可以
8.9另一种吃法，白醋少许+白糖+姜末+水混合，根据口味调整，加入龟苓膏中，即可。

5，清热祛湿茯苓膏的做法步骤图，怎么做好吃

鲜土茯苓 适量
鲜茅根 适量
鲜芦根 适量
凉粉粉 50克
茯苓茅根水 1800毫升
调味：
黑白淡奶 适量
炼奶 适量
土茯苓、茅根、芦根洗净，放锅里加适量水煲约1.5小时离火（我一般煲一锅水，煮好后留出部分做茯苓膏，剩下的用来喝）
清热去湿茯苓膏的做法 步骤1
清热去湿茯苓膏的做法 步骤1
留出1800毫升煮好的茯苓水，取200毫升放凉（必须要完全放凉，不然一倒进凉粉粉里会结块），将放凉后的茯苓水倒入50克的凉粉拌至没粉粒
清热去湿茯苓膏的做法 步骤2
清热去湿茯苓膏的做法 步骤2
剩下的1600毫升的茯苓水倒锅里煮开，然后将凉粉水倒入，边倒一定要边搅拌，不然会结块
清热去湿茯苓膏的做法 步骤3
清热去湿茯苓膏的做法 步骤3
凉粉水拌入后继续中火煮，边煮边搅拌至沸腾，离火，倒入容器里放至完全凉透，凉后可以马上吃，但放冷藏几个小时以后吃会更有风味～
清热去湿茯苓膏的做法 步骤4
清热去湿茯苓膏的做法 步骤4
冷藏好后，从冰箱取出，用小刀随便切一下，加入适量炼奶和黑白淡奶拌匀，清热去湿、爽滑可口的茯苓膏就大功告成了～

6，茯苓饼的做法

茯苓饼的做法及配方：用料：白茯苓200克，面粉400克，糯米粉、葱、盐、植物油各适量。做法：1．将白茯苓打成细粉，过100目筛；葱切碎。2．将白茯苓粉、面粉、糯米粉、葱花、盐放入大海碗内，加入水调匀成糊状，备用。3．将炒锅置武火上烧热，加人植物油少量，烧六成热时，每次下入茯苓混合糊1团，待一面烙黄后，再翻过来烙另一面，两面呈金黄色熟透即成。

7，怎样做茯苓饼 茯苓饼的两种做法

茯苓饼做法一 原料:(1 200只成品) 皮精白面粉1.25公斤 淀粉5公斤 /其中馅料：绵白糖18.75公斤 核桃18.75公斤 蜂蜜9.25公斤 桂花1.25公斤 专用工具 特制茯苓饼烘模一副，即两块圆形铁片，一端有绞链相连，另一端装有钳柄，模直径为13厘米，模内刻有凹形花纹。 制作方法 1.制饼皮：将面粉与淀粉调成糊，稠度比豆浆稍浓点。同时将烘模放在炉上烧热，里面抹点油，用匙勺入面糊少许，马上将模具合拢数秒钟，将面糊压成薄圆片，然后开启模具，取出已烘熟的饼皮。 2.制馅：将蜂蜜与砂糖放在锅里熬溶，并使其蒸发一些水分，增加粘度，然后将切细的核桃仁及桂花放入糖中拌匀即成。 3.成型：取馅40克放在已摊平的饼皮上，在馅料上再覆盖一张皮子即成。成品皮薄如纸，且以馅为主。 注意事项 烘饼皮要快，不能烘焦，要保持雪白色泽，馅不可铺得太满，需留出1厘米左右边缘。 做法二 原料：茯苓细粉 米粉 白糖各等份 制作：上3味加水适量，调成糊，以微火在平锅里摊烙成极薄的煎饼。 用法：可经常随量吃。

8，食用植物茎的有哪些？

吃茎的蔬菜有洋葱、莴苣、藕、茨菇、荸荠、土豆、大蒜、百合等。 茎菜类蔬菜供人食用的主要部分是茎部。茎分为地上茎(莴笋、石刁柏、竹笋、榨菜、苤蓝等)和地下茎(马钤薯、姜、菊芋等)。 这类蔬菜中的莴笋、石刁柏、竹笋以新鲜的嫩茎供人食用，久放则易老化，品质变差，可以加工成罐头贮藏。而马铃薯、姜、菊芋等耐储存，可以全年供应。 莲藕的营养价值 1、强健胃粘膜。维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。 2、预防贫血。预防贫血，协助肝脏的运动。 3、改善肠胃。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。 4、止血。莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。 以上内容参考 百度百科—蔬菜、莲藕

9，有那些植物我们吃它的茎？根？叶？花？果实？种子？

吃茎：甘蔗、莴笋、竹笋、芦蒿、姜、莲藕、荸荠、慈姑、马铃薯
吃根：萝卜、胡萝卜、甘薯、木薯、
吃叶：青菜、白菜、包菜、韭菜、
吃花：黄花菜、花菜、
吃果实：各种瓜类（冬瓜、西瓜、南瓜、丝瓜、黄瓜等）葵花籽、各类水果（苹果、梨、桃、李、山楂等）、豆类（扁豆、豇豆、四季豆等）
吃种子：西瓜子、白果、芝麻、豆类（红豆、绿豆、黄豆等）

现代人有很多都是处于亚健康的状态，这是由于生活习惯和饮食上多肉多油的原因，这就导致了人们经常有各种各样的疾病，如果不及时调整作息时间和饮食习惯，那么症状会越来越严重，这时我们可以选择一些中药来进行调理，比如茯苓，那么大家了解茯苓吗，茯苓都有什么功效，下面的文章就向大家介绍介绍茯苓图片及功效。茯苓的功效

1、养心安神《本草经疏》记载：茯苓可“开胸腑，调脏气，……补心益脾……”中医常用茯苓调理心神不安、心悸、抑郁、失眠、多梦等症。

2、健脾补气《本草衍义》记载：茯苓“益心脾不可阙也。”《用药心法》记载：茯苓“益脾逐水，生津导气。”中医认为，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下等症，有标本兼顾的功效。所以茯苓常用做健脾，补气虚的辅佐药。

3、调理痰湿《世补斋医术》记载：“茯苓一味，为治痰主药，痰之本，水也，茯苓可以行水。痰之动，湿也，茯苓又可行湿润。”茯苓对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮等症状，具有显著治疗作用。

4、补中健胃《本草正》记载：茯苓能“补中健胃;祛惊痫，厚肠藏……”现代医学研究认为，茯苓对家兔离体肠管有直接松弛作用，对大鼠幽门结扎所形成的溃疡有预防效果，并能降胃酸。所以茯苓是调理胃肠疾病的一味良药。

5、利尿《本草纲目》记载：“茯苓气味淡而渗，其性上行，生津液，开腠理，滋水源而下降，利小便……”所以中医常用茯苓来调理小便不利，水肿等症，并且茯苓药性平和，利水而又不伤身体。

6、抗肿瘤茯苓含有丰富的茯苓多糖、维生素、硒等微量元素，能增强人体细胞和体液的免疫功能，改善骨髓造血功能。现代医学实验证实，茯苓多糖对小鼠肉瘤有明显的抑制作用。并能增强肿瘤患者的食欲、控制症状，减轻放疗、化疗的副作用。

7、降血糖茯苓中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可延长食物在胃肠道停留的时间，使人有饱腹感，一方面可避免糖尿病人吃多，另一方面使病人的胰脏得到了休息，从而达到降糖的效果。

8、促进造血功能《医学启源》记载：茯苓“除湿，利腰脐间血，和中益气为主。”现代医学研究认为，茯苓能够使白细胞减少症患者白细胞数量迅速回升，茯苓水提液能使离体健康人红细胞2,3-DPG水平上升约25%。

提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医